På Barbacoa omfavner vi det beste fra klassisk amerikansk BBQ og komfortmat, kombinert med meksikanske smaker og vår egen kreative vri. Det handler ikke om å være autentisk, men om å lage maten slik vi elsker den. Fra saftig brisket og røykfylte short ribs til tacos med futt i.
Vi har skapt en meny som handler om store smaker og gode vibber. Med våre fusion-spesialer bringer vi litt av alt til bordet – uventet, deilig og alltid tilfredsstillende.
Prøv våre mer kreative retter som Lobster Roll, Sticky Chicken eller Tuna Tartar.