TASTE MIDDAG, LUNCH & CAFÉ
En middagsrestaurang med fokus på fransk gastronomi, där färska råvaror och traditionella matlagningsmetoder skapar en elegant, men avslappnad, middagsupplevelse. Rätterna varierar mellan färsk fisk, skaldjur, mört kött, vilt, soppor och vegetariska alternativ.
Råvaror:
Vi prioriterar färska och säsongsbetonade råvaror, med särskilt fokus på fisk och skaldjur, samt förstklassigt kött och vilt från lokala och regionala producenter. Det kommer alltid att finnas vegetariska alternativ på menyn för att säkerställa ett varierat utbud.
Vinkällare:
Trysils största vinkällare, noggrant sammansatt för att erbjuda ett brett urval av viner för alla smaker och tillfällen. Vinkällaren innehåller både enklare viner och exklusiva flaskor från några av världens mest erkända producenter. Varje vinval är gjort med avsikten att perfekt komplettera maten.